Infomation

スペースの中も見られます!こちらから!

 
 インスタグラム始めました!
お店の情報を色々アップしたいと思います^^→http://www.pictaram.club/instagram/cafefuze
 
 

カルチャースクール、手作り作品の展示スペース、短期のお試しカフェ営業、試食及び試飲会、各種セミナー、フォトシューティングなど・・・自由な発想でCafe Fuzeをレンタルしてみませんか?

季節ごとのパーティーにレンタルスペースはいかがでしょうか?

キッチンを利用してのパーティーは勿論、ケータリングを頼んで気軽な集まりにも最適です

ご予約&お問い合わせはページ下のメールフォームが便利です、もしくはcafefuze@gmail.comまでご連絡ください。


★週末のご予約枠に余裕がある場合がございます。レンタルのご予定がある方は是非ご検討下さい^^店舗の空き状況は下記のカレンダーをご参照ください★

見学/内覧もいつでも可能です、ご連絡下さい。
また、内覧まではしなくていいけれどもお店の雰囲気をちょっとだけチェックしたい!という方には1日カフェなどの営業日に是非ご来店されることをお勧め致します。

○   ○   ○



★毎週木曜の15時半より、公文の書写教室が開催されております

毎週木曜日、公文の書写教室が開講しております!

12月6日(火)13時~おいしいアフタヌーンが開催されます!
12月9日(土)~12月10日(日)ドイツ菓子の週末ショップが開催されます
12月14日(木)秋山先生のパンイラスト教室が開催されます
12月25日(月)サッチャンカフェがクリスマスバージョンで登場です


1日カフェやショップはどなたでもご来店が可能です!
お茶を飲みながら、雑貨を眺めながら、是非店内をご覧ください。(予約が入り次第HPやツイッターで告知致します)

★個展やお稽古事の発表の場に★

★お子様連れのミニパーティーを開きたい★

★飲食店営業許可があるキッチンを利用したい★

★雑誌などの対談撮影★

★ネイルの出張教室に★

★少人数での講習会やセミナーの場に★

Fuzeでご利用いただける食器の写真をこちらからご覧いただけます、HPに掲載しきれない物も数多くありますので特に必要なものがございましたらご連絡くださいませ。
店内禁煙やゴミのお持ち帰り等、レンタルに際しての条件がございます。ご利用料金、他の規約等こちらをご参照ください。

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-ご予約、お問い合わせはページ下記のメールフォーム、もしくはこちらのメールアドレスよりお願い致します[ cafefuze@gmail.com]
お電話でのお問い合わせも受け付けておりますがFAXは使用できませんのでご了承ください。
  
2017年2月より、新規のお客様のご予約に関して初回かお申し込み時に身分証明書のご提示をお願いしております。ご来店されるお客様、レンタル利用のお客様に不利益の起こらないよう善処しております、よろしくお願い致します。-

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また、お問い合わせ時には大まかなご利用用途を記入して頂けますとその後のご案内がスムーズです。
メールフォームよりメッセージを頂きました場合、48時間以内に必ずお返事をしております。こちらからのメールが届かない場合はご記入いただきましたメールアドレスが正しくないなどのエラーが考えられますので再度メッセージを頂けますかお電話を頂けますようお願い致します。

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レンタルスペース/レンタルカフェのご予約を頂いております日程は、随時下記カレンダーにアップして参ります。
お問い合わせ時の参考にどうぞご利用下さい!
 

★カレンダーは時間帯でご覧ください★
●予約済の時間帯のみ「予約済」と記載しております。時間帯の記載がない時間帯は空いております、ご予約可能ですのでお問合せください。





▼Twitterはじめました!レンタル情報を随時をつぶやきます。Follow ME! http://twitter.com/cafefuze
   
  

   
                   Cafe FuzeのFBページはこちらになります   

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12月のスペース空き情報です

暮れも押し迫り、12月のスケジュールもラストミニッツも含めてさすがに埋まってまいりました^^
  
既に月末近くしか空いていないのですが、下記お知らせいたします。
 
12月18日(月)
12月19日(火)
12月20日(水)

上記3日間は連続で終日空いております!18日に関しましてはカレンダー上要相談となっております、ご希望の方はメールにてご連絡ください^^
まとめて予約で平日割引も適用です。
 
12月26日(火)
12月28日(木)

上記2日間終日のご利用が可能となっております!
 
12月30日(土)
12月31日(日)

上記ど年末の2日間!年越しパーティーや忘年会をレンタルスペースで如何でしょうか?31日は年越し時間超えてのご利用可能です、お問合せください^^
 




 
1月以降はまだまだスケジュールに余裕もありますので是非新年会をレンタルスペースで!
ご連絡お待ちしております^^

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クリスマススイーツ

先日、ドイツのクリスマススイーツを楽しめるカフェを2日間開催されたフローエ・ヴァイナハテンさんにお伺いしてきました!
 
お菓子のクリスマスツリーやクッキーのクリスマスハウスが飾られた素敵なカフェは満席の大人気! 
私は娘も小さいのでイートインはせずに持ち帰りでお願いしました~
 

  
小物やオーガニックの野菜も売られていましたが、2日目は完売に・・・
 

 
リンツァートルテなど、ヨーロッパの伝統的なスイーツは本当に美味しかったです!
 
次回開催はまだ未定ですが、決まり次第またお知らせします^^

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おいしいアフタヌーンさんに行ってきました^^

最近、1年て過ぎるのが早いなあと思いますが・・・年末の恒例となりましたおいしいアフタヌーンも1年ぶり!
去年の今頃、わんこのクリスマースカード買ったっけなあ、一昨年は娘があのクッキーが美味しいって言ってたなあ、今年もあるかなあ、と毎年美味いくて可愛いイベントをしてくださる主催の方々には大感謝です^^
 

 
アフタヌーンと言うくらいなので毎年午後だけ13時からのオープンで、今回も張り切って14時前にはお店にお邪魔したんですが・・・
やーっぱり大人気!で、スイーツやグッズによっては既に売り切れやラスト1個など~あまり買い込んでも他のお客様に申し訳ないと思いつつ、1年待った開催なのでやっぱり色々カゴに入れてしまいました^^
 

 
羊毛作家のつちままさん、安定の可愛さ!
今年は非売品でしたがマカロンのカラフルなリースなども飾ってあって素敵な目の肥やしになりました。
 

  
今年はクリスマスカードの他に、和風なニューイヤーカードも揃っていて・・・悩んだ末シックな黒いわんこのカードを購入!
 
イートインスペースもほぼ満席、今回も半日の営業で完売~
 
また来年もクリスマス時期になるのかは未定ですが、美味しくて可愛らしいイベント「おいしいアフタヌーン」お話しが決まりましたらお知らせします^^

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ドイツ菓子のお店がオープンします!

今週末の土日、クリスマス前に素敵なスイーツショップがオープンします!

ドイツカフェイベント 開催!
ドイツのお菓子で、一足早くクリスマス気分を味わいにいらっしゃいませんか

・シュバルツヴェルダーキリッシュトルテ(黒い森のさくらんぼのケーキ)
・フランクフルタークランツ
・リンツァートルテ
・アプフェルクーヘン(りんごのケーキ)
・ケーゼクーヘン(チーズケーキ)

*「Frohe Weihnachten」(フローエ・ヴァイナハテン)とはドイツ語で「メリークリスマス」の意味です

日 時 : 12月  9日(土) 11:00~18:00
      12月 10日(日) 11:00~17:00

クリスマスのヨーロッパのスイーツ、とっても美味しそうです^^
是非皆さまお立ち寄りください!

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1年ぶりのおいしいアフタヌーン開店です!

昨年のクリスマス前にオープンし、毎度のことですが大、大、大好評に終わったおいしいアフタヌーンが1年ぶりに帰ってきます!
 

今回も、チョビさん、チムさん、つちままさんティアレさん4人のコラボショップ!
 
気になる日時は12月6日(水)の午後のみオープン!本当に本当に可愛くて美味しくて楽しめるお店になっておりますので是非皆さまお立ち寄りください^^
 

つちままさんの作られる動物は本当に可愛らしくて・・・本当に癒されます^^
 

 

チョビさんのクリスマスカードは毎年購入必須です!
 

カレンダー2018
 

可愛らしい缶の中にはなんと包みボタンが入っているんだそうです!
 

ティアレさんが作られるスイーツは、持ち帰りとイートイン用が今年もご用意されるとのこと!こちらも絶対に期待を裏切らない美味しさです!
 

今年もあるコラボセットはこちら!
Pâtisserie Persil × Ony Wanko ! × atelierC
甘酸っぱくてとっても美味しい フランボワーズのギモーヴ(5コ入)と、可愛らしいクリスマスカラーのマカロン型ストラップをクマサンタのミニ手提げにinして¥600だそうです。
ギモーブは私も大好きなので本当に楽しみです^^

12月6日(水)の午後は是非三軒茶屋にお立ち寄りください!

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いろどりカフェ、2daysオープンです!

11月29日(水)12月1日(金)11:00〜18:00に1日カフェ “いろどりカフェ”がオープンします!

いろどりカフェのコンセプトは「中国茶やフラワーティーを楽しんでもらう」こと。
普通のカフェではなかなか見ないお茶を飲みながらカフェでゆっくりしませんか♪

東方美人や鉄観音茶など、烏龍茶5種類飲み比べセット、睡蓮やバラの花茶など10種類のお茶を取り揃えています。

・烏龍茶5種飲み比べセット(東方美人、木柵鉄観音茶、凍頂烏龍茶、黄金桂、鳳凰単叢)
※単品のご注文も可

・睡蓮の花茶
・バラの花茶
・ライチ紅茶
・ハイビスカスティー
・八宝茶

スイーツはお茶に合うドライフルーツたっぷりのパウンドケーキや水晶団子をどうぞ♪

ぜひお立ち寄りください (^^)

ご質問・お問い合わせはtwitter @irodori_cha へどうぞ。


 

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本日西麻布ウッディさんの1日カフェがオープンです!

月に1回半日カフェをオープンして下さっている西麻布ウッディさん、ウッディさんオリジナルのソースとタルタルがハンバーグに絡んだとーっても美味しいピタパンサンドを販売されているんですが、年内の営業は今日がラスト、次は1月になるそうです・・・
こんなお知らせをすると年末も近くなってきたなあという感じですが、ウッディさんのピタパンバーグ、食べ治めは本日です!
 

売り切れ必須!フリーダイヤルでのお問合せも可能です、是非お立ち寄りくださいね!

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お財布リーディング

いつも当店でグループセラピーを開催して下さっている、三軒茶屋のセラピールーム「月乃」さん^^
美人オーナーには娘が生まれる前から大変お世話になっております^^

今回の開催は当店ではなかったですがお誘いを頂き、月乃さん主催、「さえこ先生のお財布リーディング」に参加してきました!
当初の予定だった日曜日、私はどうしても娘の幼稚園の都合で1日中時間が空かず、今回の参加は難しいかも・・・とお返事していたところ、なんと先生のご都合で急遽1週間予定がずれ、枠も1つだけ空いたとのご連絡が!
「呼ばれてるわー」とのことで初めてのお財布リーディングです。
 
月乃さんのお言葉をお借りすると「お財布リーディングと手相鑑定から導かれる言葉は皆様、興味津々と可能性が広がり、素適な消えない希望を体感できます」とのこと・・・そう!今日は手相も見てもらえちゃうのです^^
手相を見てもらうのなんて、もう何十年ぶりかな~
 

 
当店から早歩きで30秒くらいの可愛らしいお店が「月乃」さん!
 
ゆったりとしたヒーリングBGMが流れる中、お優しい雰囲気のさえこ先生はゆっくりとお話しを聞いて下さり早速お財布リーディング。
正直月乃さんにお話しを伺うまで、お財布リーディングという言葉も知らなかった私ですが、それは「お財布の声を聞いて」「お金の流れを作り」「自分を見つめなおし」「年収の話なんかもお財布と出来ちゃう」というとーっても興味深い内容でした(もちろん詳しくは書けません(笑))
また、何十年かぶりに手相も見て頂き、主に仕事関係のことを見て頂きましたがポジティブなお言葉をたくさんいただいたので鑑定の前より10倍くらい元気なりました!
やっぱり占いはポジティブじゃないと^^

気が付けばもう年末近く・・・今年の前半は少しづつレンタルの形態に私も参加するようなワークショップも増えて、最近は諸事情により若干遠ざかっていたイベント関係のお話しも来年以降のスケジュールが各所から出始めて少しお誘いも頂くようになりました。
まだ未定ですが、屋外のマーケットに定期出店が決まるかも・・・(ただ横浜の保健所の許可が降りるかが微妙らしく・・・神奈川の保健所は東京より厳しいのはよく聞く話で^^;)また決定したらお知らせします^^

お財布リーディングの後に、いくつか決まったイベントもあるので、やっぱり少しお金の流れが良くなったのかしら~なんて思ったり(笑)

そうそう、お財布の声を聞いてから、お財布を大切に扱うようになりました。

さえこ先生のイベントや、また月乃さんのワークショップ@Fuzeが決まりましたらまたこちらでお知らせいたします^^

 

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チャネリングセッション@三軒茶屋

色々な場所でチャネリングセッションやチャネリングカフェを開催されているのりこさん、以前からtimpani先生のチクチクワークショップに度々ご来店頂いていたのですがその時からのご縁で今回はのりこさん主催のチャネリングセッションが当店で開催されることになりましたー!

今回はチャネリングののりこさんとタロットの先生とのコラボ企画となりお茶タイムなどもあるようです。
詳細はこちらから・・・

11月23日(祝)開催ですが、要予約とのことですのでご希望の方はお早めに^^
 

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2018のパン

今月も秋山先生のパンイラスト教室が開催されました!

 
今月のパンは横浜元町のBLUFF BAKERYさんから!
朝から先生が元町まで行かれて持ってきてくださった焼きたてパンが題材です^^

年始のポストカードにも使えるようにと、なんと特注の「2」も加えてパンで2018を作ってしまうという可愛さ! 

こちらのパンを書いたイラスト、BLUFF BAKERYのオーナー様が気に入って下さったということでお店のカードになるということです、さすがー
 
実は私、来週イベントの打ち合わせでちょうど元町に行く用事がありまして・・・
この美味しかったパン達、是非お店によって来ようと思います!

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チクチクワークショップ17日です!

急な告知となり申し訳ありません!
NEEDLEWORK@CAFE~刺繍の時間~が今週金曜日に開催されます。

10月は諸事情によりお休みしましたが、今月も先生とお子さんの真っ白いポロシャツの胸元に小さな車の刺繍を一つ、シンプルなブラウスの襟にお花を一つ、小さな刺繍の時間を皆さんと共有出来たら嬉しいです。

刺繍をしながらお茶を飲んだりランチをオーダー出来たり・・・というのは9月までのワークショップと変わりません。
皆さんの刺したい小物をご持参頂き、沢山の見本の中から好きなものを選んで教えてもらったり、お願いすればワンポイントを先生に刺してもらうことも可能です。
人数が集まればスタート時間を先生に少し早めて幼稚園のお迎えに合わせたりすることも可能かもしれません、ご相談ください。

今回もドリンクやランチのご提供はわたくしCafe Fuzeが担当致します^^
皆さまにチクチクワークショップでお会いできるのを楽しみにしております。
(私もワークショップに参加してご一緒にチクチクします^^)

今回は11月17日(金)10時半~16時、途中からの入退室も勿論可能です!


 

 
  
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NEEDLEWORK@CAFE ~刺繍の時間~

■内容 : お好きなモチーフを選び、各自持参したのものに刺繍をします

■時間 : 10:30~16:00 ※滞在時間は自由です

■参加費 : 4000円 (材料費込、ワンドリンクとお菓子付) 

■場所 : Cafe FUZE (カフェフーゼ)
       東京都世田谷区三軒茶屋1-28-3
       東急田園都市線【三軒茶屋駅】徒歩3分(南口B出口)

■定員 : 4名ほど

■持ち物 : 刺繍をしたいものをお持ちください

■申込み : こちらをご参照ください
 

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カフェミニョン メニューが届きました!

来月初旬にオープンのカフェミニョンさんのメニューが届きました。

わんぱくサンドとパンプキンポタージュは900円、スクランブルエッグは800円、トースト300円~またドリンクも200円~ととてもリーズナブルになっております。
11月4日の11時から、是非皆さまお立ち寄りください^^

注:カフェミニョンさんのチラシを今週末より店舗外のカゴに入れる筈だったのですが、まさかの雨続きでチラシを外に出せるのが来週以降になってしまいそうです。ご了承ください。

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親子で寄せ植え体験!(キャンセル)

しまりすパーラーさんのワークショップ、残念ですが今回は諸事情によりキャンセルとなりました。

2017年10月21日(土)に開催されますワークショップは、しまりすパーラーさん主催の「多肉を使った寄せ植え体験」です。

幼稚園から小学生までのお子様とご一緒に、親子で寄せ植え体験をしてみませんか?
 

 
2017年10月21日(土)に開催されますワークショップは、しまりすパーラーさん主催の「多肉を使った寄せ植え体験」です。
お子様とご一緒に、親子で寄せ植え体験をしてみませんか?
もちろんお一人でのご参加、ご家族、複数人での参加も大歓迎です!

多肉専門業者からの直接の仕入れになりますので新鮮な苗で料金も大変お得です^^
ワンドリンクとお菓子付きで3500円、詳細とお問合せは下記になります。

しまりすパーラーさん主催、多肉を使った寄せ植え体験

開催日
2017年10月21日(土)
開催時間
第1回 11:00〜12:30
第2回 14:00〜15:30
第3回 16:30〜18:00

各回10組限定です!ご予約お問合せはこちらからどうぞ

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ピタパンバーグのカフェにお邪魔しました

ここ暫くずーっと雨模様な日々が続いておりますが、特に昨日は寒くしかも1日中ずーっと雨でした・・・
お客様が当店にご予約を入れて下さるのは、ご利用から数えて早い方だと数か月前になります。
なのでその時のお天気は予想しようもなく・・・まさか秋晴れが多いこの季節に1日中雨なんてなかなか想像できません。
 
そんな悪天候の中、ランチカフェを半日オープンして下さった[西麻布Woody]さん!
ここ数カ月、西麻布Woodyさんは毎月のオープンが定例になっておりますが初の雨営業、でも「今回は雨の日の営業も良い勉強になりました」と言ってくださいました・・・素敵な主催者様です^^ 

そんなカフェにお邪魔してきたのですが・・・お花がたくさん飾られた店内にはお肉を焼く良い香り~
晴れた日には完売実績もあるほどなのでそのお味は間違いなしです。
 

 
肉厚の焼きたてハンバーグは特性ソースで味付けされていて、薄い記事のピタパンとも相性がよく・・・娘もパクパク美味しくいただきました!
一緒に挟まっているタルタルもとっても濃厚~
 
また、ピタパンバーグの後ろに写っているフラワーアレンジメント!
こちら、今までご紹介を忘れていましたが・・・

なんとこんな素敵なアレンジメントが特価の700円で買えちゃうんだそうです!
私は今回はハロウィンも近いということで、カボチャをアレンジしたフラワーアレンジメントを頂きました^^
雨だからこのお値段なんですか?と確認しましたら、いつも大体これくらいのお値段なんだとか・・・ほぼ原価で販売されているそうです、これ本当にお得です!
 
気になる次回営業日は11月25日(土)になります。
週末開催になりますので、今まで仕事で来られなかった皆さまも是非お試しください^^

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カフェ ミニョンのチラシが届きました^^

11月4日(土)に1日オープンするカフェミニョンさん、チラシを作成して頂きそのデータが届きました!

なんとこのチラシ持参でドリンクがサービスになるそうなんです~
来週末には当店にチラシが届く予定になっておりますので、晴れている日に店頭の看板下のカゴにてチラシ配布予定となっております少々お待ちくださいませ。
 

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カフェ ミニョン

11月4日(土)1日カフェCafe mignon(カフェ ミニョン)がオープンします!

インスタ映えする可愛らしいメニューを1日だけのカフェで是非召し上がって頂けたら・・・と思います!
  

色鮮やかなメニューは見ているだけでも幸せな気分になりますね^^
   
[インスタ映え♡わんぱくサンドとパンプキンポタージュ]
・わんぱくサンド(キャロットラペ・半熟玉子・ベーコン・レタス・紫キャベツ・マスタードマヨ)
・パンプキンポタージュ
   
インスタ映えするおしゃれなトーストとサンドイッチシンプルイズベストな軽食をリーズナブルな価格で楽しめるという主催者様のメッセージの通りに本当に可愛らしい写真映えするプレートばかり!
   

[ふわっととろける至福のスクランブルエッグ]
・ふわとろスクランブルエッグ
・ソーセージ
・カリカリベーコン
・炙りトマト
・マフィン
・サラダ

素敵ブレックファーストです・・・
 

[悪魔の虜トーストwith B]
・小倉トーストアイスクリームのせ
 ※バターソース(with B)は追加オプションとなります
 バターソースは通常オプションになりますが、#Cafeミニョン#悪魔の虜トースト を付けてSNSに載せて頂いた画面提示でサービスしてくださるそうです^^

あんトースト、黒いあんこが悪魔でしょうか?美味しそう!

営業時間がたっぷりの11時ー18時(LO17時)!ランチだけでなく、ちょっとお茶を召し上がるのも素敵です。
わんぱくサンドとパンプキンスープは単品でも販売されるそうで、わんぱくサンドはテイクアウトも可能だそうです!

ドリンクメニューも多種ご用意されるそうです、皆さまのお越しをお待ちしております!
 コーヒー(ホット・アイス)
 カフェオレ(ホット・アイス)
 紅茶(ホット・アイス)
 ミルク(ホット・アイス)
 オレンジジュース
 
●問い合わせ先はこちらまで●

https://www.instagram.com/p/BZwUSR3B93Q/

https://twitter.com/Cafemignon1001?s=09

https://www.facebook.com/cafe.mignon1001/


 

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アロマ理科室のイベントが開催されます

アロマ理科室さんのカフェ癒しイベントも早いもので4回目になりました!
毎回ブースの内容が変わる来るたびに楽しいアロマ理科室さんのイベント、今回もタロットやスイーツ、カラーセラピーなど盛りだくさんで楽しめる内容になっております。


 
入場無料で、各ブースでそれぞれのワークショップにて料金を支払うスタイルになっております。カフェスタイルなのでドリンクも頂けるそうです^^

10月8日(日)10時半~18時、是非当店にお立ち寄りください! 

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サッチャンカフェ

今まで毎月開催してきたサッチャンカフェ、次回は10月1日の開催になりましたー
 
今回9月は店舗とサッチャンのスケジュールの都合上泣く泣くお休みに・・・さ、寂しい~
10月1日は休日開催になりますので、今まで平日にチャンスが無かった皆さまにもお越しいただけるかと思います^^
  

 
 
営業時間はランチとティータイムの:11:30~17:30(L.O17:00)
今回より秋冬メニューが登場するとのこと・・・ サッチャンのサクッとワッフルやハロウィンスイーツも登場しまーす!
 
 
 
皆さま是非お越しください!

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人気のピタバーグランチショップオープンです!

早いもので、西麻布ウッディーさんのステーキソースを使ったランチショップのオープンも4回目となりました^^
 
次回オープンは来週火曜日19日の11時半オープン13時半までとなっております!
いつものように店先には珍しいお花も置いて下さるそうですよ~

そして19日には新作のカレー味も登場するそうです!
 

イートインもできますが、基本はテイクアウトとのこと・・・ご自宅でゆっくりと食べられるのも良いかもしれません。

新作のカレー味のピタパンハンバーグは国産合い挽き肉だけを使用し、ステーキソース「ウッディー西麻布」で味付けをしたジューシーな手ごねハンバーグに、
自家製カレータルタルソースを添えられているそうです。
カレータルタルソース!聞いただけで美味しそうなんですが・・・!
そのハンバーグをお米から作ったカレー味の自家製ピタパンで包んだ絶品だそうです^^

オリジナルのピタパンハンバーグと同様、食べると幸せを感じる味になっているそうですのでお楽しみにしてくださいね。

オリジナルピタパンハンバーグの料金は350円(税込み)
カレー味のピタパンハンバーグの料金は380円(税込み)

となっております。

皆さまのお越しをお待ちしております!

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今月の刺繍ワークショップは9月22日に開催です

timpani先生のツキイチの刺繍のワークショップ、今月は9月22日(金)に開催が決まりました~
 

刺繍も勿論教えて頂けるんですが、ご希望の方には先生にお好みのワンポイントも刺してもらえますし、何よりも先生ご自身の作品を間近で見られるのも魅力です(本当に素晴らしいんです!) 

ワンドリンク付き、ランチご希望の方にはご提供可能のワークショップなんですが、前回の開催時にはいつもとは趣を変えてランチはフレンチトーストに冷たいスープを提供させて頂きました^^
今回は何にしようか・・・
また先生とご相談しながら決めていこうと思います!

ご興味のある方はこちらからお問合せお申込みが出来ますよ~お待ちしております!
 

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台湾素食教室

台湾料理の中でも、ベジタリアン料理に特化し、またマクロビの要素を取り入れた料理教室が9月から定期的に開催されることになりました~!
 
こちらの料理教室を主宰される古内先生は現在は台湾と日本を行き来される台湾人の料理の先生なんですが、数年前まで長い間ベジタリアンのレストランを経営されていたというプロのシェフでもあるそうです。
先日打ち合わせで初めてお会いしましたが、日本語は勿論ペラペラ、素食(ベジタリアン)に関する知識も当然ながら豊富で素敵な先生でした^^
 
お土産で手作りのマクロビのパイナップルケーキ(鳳梨酥)を頂いたんですが、薄力粉も白砂糖も使用していないというのに濃厚なお味のスイーツでした!
 
9月に行われます初回のレッスンでは、ムーンケーキのシーズンなのでそれに因んだお料理などを習えるそうです。 
 

詳細は先生のFBにも告知がされております。

下記、先生からのメッセージとレッスン内容詳細です。
 
立秋も過ぎ、暑さが和らいで過ごしやすい季節になりました。
ご無沙汰しておりましたが、台湾素食料理教室のご案内です。

また今回は、初の試みでマクロビオティックの授業を取り入れた台湾素食料理教室を9月から12月にかけて順次開催します。

第一回目 今年の中秋節は10月4日(旧暦8月15日)です。
中秋節にちなんで台湾スーツの定番、パイナップルケーキを盛り込んだ台湾素食料理を作ります。

第一回 9月29日㈮ 
時間:10:30~14:00  
◎パイナップルケーキ (グルテンフリー)
◎五目中華おこわ
◎秋茄子の五目豆腐詰め豆板醤ソース
◎セロリと糸豆腐の和える
◎椎茸と生麩のかんぴょう巻スープ
◆マクロビオティックの由来

第二回 10月20日㈮
時間:10:30~14:00
◎カスタードクリームまん
◎台湾ベジバーガー
◎三色時短台湾ポテトサラダ
◎鮮やか長芋フライ
◎精進ワンタンスープ
◆マクロビオティックの陰陽

第三回 11月24日㈮
時間:10:30~14:00
◎杏仁豆腐
◎椎茸素麺線
◎豆腐のベジ肉詰めあんかけ
◎素獅子頭の白菜春雨XOジャン煮込み
◆マクロビオティックの望診法

第四回 12月22日㈮
10:30~14:00
◎ゴマ団子
◎根菜炒飯
◎白菜のカニあんかけ
◎精進田ウナギ炒め
◎素食養生スープ
◆マクロビオティックのお手当

➡ 全4回コース 受講料 24,000円(テキスト・食材・税込み)
 *1回ごとのご参加も可能です。
  その際は1回につき 6,500円となります。

お申込みは先生のFBよりお願い致します。
 

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今月のチクチクワークショップ

8月29日(火)恒例のチクチクワークショップが開催されます~!

ワンドリンク&スイーツ込、今回のランチ(別料金500円)はフレンチトーストとなっており、毎度ですがわたくしCafe Fuzeが提供を担当しております^^
先月までは毎回、パクチーファンのtimpani先生と私の都合(笑)からバインミーというエスニックなサンドイッチをご提供しておりましたが、今月は気分もかえて。
 
以下、主催のtimpani先生からのメッセージです。
  

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刺繍糸と針、ハサミなどを準備してお待ちしています

参加者のみなさんは、刺繍するもの、たとえば・・
ハンカチとかシャツとかお子さんのお洋服とか・・etcをご用意くださいね。

あ、でも、刺繍はしてみたいけど、刺繍したいものがないよぉ。。゜゜(´□`。)°゜。

という方のために、こちらでハンカチくらいは用意しておこうかな。

ですので、手ぶらでお越しいただいてもだいじょうぶです。

そして今回から私もみなさんと一緒に刺繍を刺します。

ご希望があれば、みなさんご持参のものに刺繍させていただきます。

これまでは刺し方のお手本、見本として刺すことはあったのですが、
あくまでそのとき必要な手本、見本としてだったので、
手元にあった適当なハギレにさくっと刺していただけでした。

でもこれからは、きちんと残せるようなものを刺したいな~と思いましたので、
もし、刺繍をしてほしいというものがありましたら、ぜひお持ちくださいね。

レッスンをしながらの作業になるので、
ワンポイントの簡単な刺繍になると思いますが、
ご希望ありましたら、ぜひおっしゃってくださいね
 
■内容 : お好きなモチーフを選び、各自持参したのものに刺繍をします

■時間 : 10:30~16:00 ※滞在時間は自由です

■参加費 : 4000円 (材料費込、ワンドリンクとお菓子付)※ランチは別途500円 

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お申し込みはこちらの記事からお願い致します^^
  
 

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ワークショップ、プライベートパーティーに便利な駅から徒歩4分のレンタルスペースのご利用、ご見学はこちらまでご連絡ください^^

レンタルスペースCafe Fuze[カフェフーゼ]
〒154-0024
世田谷区三軒茶屋1-28-3
03-6450-73337
cafefuze@gmail.com

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新規予約とサッチャンカフェ

これから年末にかけてがレンタルスペースは忙しくなる時期なんですが・・・今年はスタートが早いのか9月のご予約が7割以上埋まりつつあります!
ご利用をご検討中の皆さま、HPのカレンダーを参照の上お早めにご連絡ください^^
10月以降はまだまだ大丈夫ですが、ハロウィンの声が聞こえてきますとバタバタと予約が入り始めますのでご注意ください。
 
さて、今回で18回目!を迎えるサッチャンカフェ、今月は28日の夕方からの開店となります~
 

 
毎月のレギュラーメニューになります卵ドックやツナドックは健在ですが、毎回変わるの季節のフルーツシリーズ、今月は「桃!」
桃は超個人的に夏のフルーツで一番好きなフルーツと言っても過言ではありません~ありがとうサッチャン!
 

 
夕方からのオープンなので今回もアルコールにおつまみにといつも以上に幅広いメニューで楽しませて頂けると思います、そしていつも通りにリーズナブル!
 

 
そして8月の目玉商品は、新発売の『サッチャンのてりたまチキンドック』!
照り焼きチキンとたまごの黄金コンビがサッチャンCafeに新登場しますよー
 

 『第18回 サッチャンCafe』 8月28日(月)16:00~21:00(L.O20:30)

となっております!

是非皆さまお立ち寄りください^^

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8月のサッチャンカフェ

またタケダサチコさんのHPにも記事がアップされておりませんが・・・8月のサッチャンカフェもすでに開催が決定しております!

暑いこの季節ですので、開催は午後から夜の開催となりアルコールの提供もあるそうですよー^^
 

 
今回は新メニューの・・・チキンてりたまサンドも開発中だそうです!
いつもの通りリーズナブル!になるはずです。
 
詳細が決まりましたらまたこちらのHPでご紹介させて頂きます^^

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7月のサッチャンカフェ

先日こちらのページでも告知させて頂いておりましたサッチャンカフェ、なんと今回で18回目となるそうで・・・本当にありがたい!
そして多分私もそれに近い回数通っている気がします(笑)
 
勿論今回も幼稚園が休みだった娘とお邪魔させて頂いた訳なんですが、可愛いフレッシュブルーベリーのサンドイッチを頼んだにも関わらず、娘の食欲と私の物忘れのせいですっかり写真を撮り忘れ、サッチャンのHPからお写真をお借りしてます。
 
クリームもたっぷりの大きなサンドイッチだったので「4歳児に完食は無理だろう、これは私にもおこぼれがあるな・・・」と思っていたんですが甘かった!5分ほどで跡形もなくなっていました^^;
生クリームもブルーベリーも大好きな女子なので、彼女的に残す意味がなかったんだと思いますw
 

 
昼にウッカリ食べ過ぎてしまい私は狙っていたあんみつを食べ損ねたんですが、隣のお客様がオーダーされているのを見たらこちらもボリュームたっぷりで美味しそうでした!
3時過ぎには満席になった人気のサッチャンカフェ、今回は私が先日HMJで販売したグラノーラをお分けしてお客様にお試しいただくこともできました^^
 
来月8月の営業はまだ未定ですが、暑い時期になりますのでもしかしたら夕方から夜にかけてのオープン?になるかも、とのこと。
詳細が決まりましたらまたお知らせしますね!

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アロマ喫茶 カホリト

7月30日(日)午後からアロマ喫茶「カホリト」がオープンします!
前回私もお邪魔してお茶とスイーツを頂いたのですが、香りにコンセプトを置いたお店はお水も薔薇の香りがしたりと癒されまくりでした。
 
詳しくはコチラから

オーナー様のFB記事では時間は午後からとなっております^^
 
お問合せも上記FBからメッセージが一番確実かと思います。

是非皆さま癒しの喫茶に足をお運びください。
 

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ピタパンハンバーグランチをどうぞ!

前回、前々回と大好評だった西麻布Woodyのステーキソースを使用した焼うどんの1日カフェ&ピタパンハンバーグランチを主催して下さったオーナー様が、またまたピタパンバーグの半日ランチカフェをオープンされます!
こちら、大好評でほんの数時間で用意されたお肉が無くなってしまったというオリジナルメニューです^^
 

 
80年代に東京西麻布で愛されたステーキハウス・Woody西麻布、昭和の美食家に愛されたステーキソースを使ったハンバーグを挟んだピタパンハンバーグ。
今回も店頭で素敵お花の販売もされるそうです、こちらもどうぞお見逃しなく!
 
日程は7月31日の11時半~13時半のランチ限定カフェとなっております。
 
皆さまどうぞお立ち寄りください^^
 

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HMJ出店が終わりました!

3回目の出展となりましたハンドメイドインジャパン、今年は残念ながら1日だけのエントリーだったのですが、23日の日曜日に無事終わることが出来ました!
一昨年に好評だったヴィーガンのラズベリーケーキはおかげ様でお昼過ぎには完売!
来年はもう少し数を増やして参加したいと思います^^
グラノーラは少しだけ残りましたので、地味に続けているネット通販での販売に回すつもり・・・
 

  
相変わらず、周辺のお店に比べるとディスプレイが地味~w
立体的にディスプレイできるように、なにか折りたためるような棚を来年には調達したいと思います^^
  

 
そして今年・・・最近すこし凝って時間がある時に作っていたくるみボタンとくるみボタンマグネットも賑やかしで置いてみました^^
こちらはお菓子の横にちょこーんと置かせて頂いた素人作品なので当然完売とはいかず、いくつかのセットを手芸が好きという女の子やカップルにご購入頂きました~お菓子以外の手作り作品を対面販売で売ったのは初体験だったのでなんだか緊張しましたが、売れて良かった!
個人的には鮮やかなブルーにリンゴや花の柄があるタイプが好きだったのですが、売れたのは刺繍のボタンが殆ど。
やっぱり刺繍が手が込んだ感じがするのと、刺繍のくるみボタンにしては値段設定が安かったのが要因かな?(でも素人なのでこれが適正価格w)
  

 
そしてオマケ!
私のブースの前を歩く人が食べているのをみてどうしても試してみたくなり、夫に一瞬だけ店番を頼んでトイレ休憩ついでに走って買いに行った「いちごけずり」~
立ちっぱなしで疲れている身体には甘さが沁みて、クリームもイチゴも優しいお味で美味しかった~!が、会場に冷房が効いていたので食べた後で震えがきました(笑)
どうしても後ろに人が写ってしまうので、なぜか駐車場がバックの地味な感じでスミマセン^^;

年間通して、時々こうしたイベントに参加していますが、当店にとって一番大きい販売量、規模になるのがこちらのHMJ^^
来年はラインナップも少し変えて出店を考えております(ヴィーガンケーキのリクエストは多かったのでこちらは変更致しません)2018年は2日通しで参加したいなあ・・・せっかく色々準備して1日だけって勿体ない。
子供が少しでも店頭で大人しくしてくれていればいけるんですけどw バタバタな4歳児、なかなか難しいですね。
HMJはそれでもキッズの預かりスペースがあるので幼児連れには有難い出展先なので来年も必ずエントリーするつもりです、またなにかイベントで販売候補の新作などできましたらHPでご紹介させてください。

昨年、一昨年に引き続き、当店を探してきてくださったお客様も多数、本当にありがたいです。
ご来店の皆さま、本当にありがとうございました!

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HMJ本日出展です!

1年ぶりとなったHMJ、今年は残念ながら1日のみの出展となってしまいましたが、本日23日11時より国際展示場で行われます「ハンドメイドインジャパン/HMJ」のフードブースB4にて1日当店が出ております^^
他にも年間通して色々マーケットには出展致しますが、単独で大量出品するのはやはりHMJが一番大きいイベントかなと思います。 
 


 
昨日大量に1日かけて焼き上げました、乳製品、卵不使用のヴィーガンケーキ(ラズベリー)ちゃんと皆さまのお越しをお待ちしております!
 
B4のブース、今年のHMJは2階建てになっているそうで、フード出展は2階となっております^^
当店の4歳の看板娘、どうしてもベビーシッターの都合がつかず本日はイベントに帯同しておりますが、気ままなのでラッキーなら会えるかもくらいです(笑)→お客様に「会場でお嬢さんに会いたいわ」と言って頂いたのが数件ありましたので、看板娘出勤状況は極めて不透明とお伝えしておきますw

それではこれから会場へ!HMJへお出かけの皆さま、是非B4ブースにもお立ち寄りくださいませ。
(HMJ入場には入場券が必要です)

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Cafe FUZE info

ようこそ、三軒茶屋教会前の路地裏レンタルスペースへ。

〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-28-3 
1-28-3 Sangenjaya Setagaya-ku TOKYO
Tel : 03-6450-7337

★三軒茶屋教会を目印にご来店ください。教会の斜め前に当カフェがあります。

★近隣への駐輪、路上駐車はご遠慮ください。



 

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