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スペースの中も見られます!こちらから!

 
 インスタグラム始めました!
お店の情報を色々アップしたいと思います^^→http://www.pictaram.club/instagram/cafefuze
 
 

カルチャースクール、手作り作品の展示スペース、短期のお試しカフェ営業、試食及び試飲会、各種セミナー、フォトシューティングなど・・・自由な発想でCafe Fuzeをレンタルしてみませんか?

季節ごとのパーティーにレンタルスペースはいかがでしょうか?

キッチンを利用してのパーティーは勿論、ケータリングを頼んで気軽な集まりにも最適です

ご予約&お問い合わせはページ下のメールフォームが便利です、もしくはcafefuze@gmail.comまでご連絡ください。


★週末のご予約枠に余裕がある場合がございます。レンタルのご予定がある方は是非ご検討下さい^^店舗の空き状況は下記のカレンダーをご参照ください★

見学/内覧もいつでも可能です、ご連絡下さい。
また、内覧まではしなくていいけれどもお店の雰囲気をちょっとだけチェックしたい!という方には1日カフェなどの営業日に是非ご来店されることをお勧め致します。

○   ○   ○



3月26日(日)~3月29日(水)和食が習える素敵な料理教室「春宮会」が開催されます^^
4月9日(日)和食が習える素敵な料理教室「春宮会」が開催されます^^
4月10日(月)オルゴナイトを作成するワークショップが開催されます
4月13日(木)秋山先生のパンイラスト教室開催です
4月23日(日)~4月26日(水)和食が習える素敵な料理教室「春宮会」が開催されます^^
4月28日(金)毎月恒例のサッチャンカフェがオープンします!
4月30日(日)オルゴナイトを作成するワークショップが開催されます


1日カフェやショップはどなたでもご来店が可能です!
お茶を飲みながら、雑貨を眺めながら、是非店内をご覧ください。(予約が入り次第HPやツイッターで告知致します)

★個展やお稽古事の発表の場に★

★お子様連れのミニパーティーを開きたい★

★飲食店営業許可があるキッチンを利用したい★

★雑誌などの対談撮影★

★ネイルの出張教室に★

★少人数での講習会やセミナーの場に★

Fuzeでご利用いただける食器の写真をこちらからご覧いただけます、HPに掲載しきれない物も数多くありますので特に必要なものがございましたらご連絡くださいませ。
店内禁煙やゴミのお持ち帰り等、レンタルに際しての条件がございます。ご利用料金、他の規約等こちらをご参照ください。

○  ○  ○

-ご予約、お問い合わせはページ下記のメールフォーム、もしくはこちらのメールアドレスよりお願い致します[ cafefuze@gmail.com]
お電話でのお問い合わせも受け付けておりますがFAXは使用できませんのでご了承ください。
  
2017年2月より、新規のお客様のご予約に関して初回かお申し込み時に身分証明書のご提示をお願いしております。ご来店されるお客様、レンタル利用のお客様に不利益の起こらないよう善処しております、よろしくお願い致します。-

○  ○  ○

また、お問い合わせ時には大まかなご利用用途を記入して頂けますとその後のご案内がスムーズです。
メールフォームよりメッセージを頂きました場合、48時間以内に必ずお返事をしております。こちらからのメールが届かない場合はご記入いただきましたメールアドレスが正しくないなどのエラーが考えられますので再度メッセージを頂けますかお電話を頂けますようお願い致します。

○  ○  ○


レンタルスペース/レンタルカフェのご予約を頂いております日程は、随時下記カレンダーにアップして参ります。
お問い合わせ時の参考にどうぞご利用下さい!
 

★カレンダーは時間帯でご覧ください★
●予約済の時間帯のみ「予約済」と記載しております。時間帯の記載がない時間帯は空いております、ご予約可能ですのでお問合せください。





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                   Cafe FuzeのFBページはこちらになります   

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アロマのイベントが決まりました!

とんとん拍子にアロマ理科室さんのアロマイベントなんですが、主催者様もHPで言われているようにまだまだザックリとした企画内容なんですが、カラーセラピーはタロット、またハーブティーやスイーツなどの提供もある癒しのイベントになりそうです。

スケジュールは5月14日(日)10時半~18時
  

 

 
詳細が決まりましたらまたこちらのHPで告知をさせて頂きたいと思いますので少々お待ちください^^
 

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看板も作れます^^

本日まで、はるか先生の和食お料理教室「春宮会」が当店にて開催されていました!
毎月4日~5日程度の日程でレンタルを頂いているのですが、今年から春宮会さんの看板を営業中はご利用いただいているようです。 

 

  
これ!
 
当店の外看板にそのまま被せる形の物なんですが、オーダーでハンズ等で作ることが出来るそうですよ^^ 
 
夜はライティングもできますし、毎月レンタルされてワークショップなどをされる場合は看板は来店されるお客様にも有効なのではないかな?と思います。 
 
ご興味ある方、ぜひ参考になさってみてください^^

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公文書写教室

昨年の1月から、1年以上毎週木曜日の午後から夜にかけて公文の書写教室の先生にスペースをレンタルして頂いております^^
 
1日カフェの方は独立される方も多く、ワークショップの先生などもご自宅を改装などされてご自宅に教室を移される方もいらっしゃる中、1年以上の定期的(しかも毎週!)の開催・・・こちらの公文書写教室の先生がレンタルのお客様の中では私が一番多くお会いしている方かもしれません。
先生は本当にお上品で素敵な先生で、当然ながら書かれる字はとてもとても美しく・・・お会いするたびに私まで浄化されるような気持ちにして頂けます^^
 
で、公文さんの書写教室。
 
お子様から大人まで幅広く生徒さんを受け付けている上に、公文なので好きな時に行って良いというフレキシブルさ、そしてなにより、園児の娘に字を書くことに少しでも興味を持ってほしい!という思いから先生に相談すると・・・「最初は遊びからスタートして、年少さんでも大丈夫。まずは3月に体験があるので来てみたら?」との嬉しいお言葉が。
まだまだ小さい子供なんですが、とりあえず、娘の性格上私が何か教えようとガミガミ言ったって100害あって一利なしなのは分かっているので、そこをプロの手を借りて!と(笑)
 
で、行ってきました、公文の書写教室@カフェフーゼ!
 

 
やっぱり先生のお人柄か、教室は大人気で夕方近くにお邪魔したんですがレッスンはほぼ満席!でした。

 
先生曰く、何時ごろが空いているかっていうのは分からなくて、本当に毎週混む時間帯は違うんだそうです。
 
娘の体験レッスンも丁寧に見て頂いて、本当に居心地が良い時間でした。

4月から通わせるのは娘の落ち着き度合を見ると少し難しい?次回体験ウイークのある9月から?色々先生と要相談という感じですが公文の書写教室@カフェフーゼ、むしろ悪筆の私が通いたい!教室でした。
体験だけでも受ける価値大^^
 
先生曰く、三茶教室は大人の生徒さんの方が多いんだそうです、ご見学ご希望の方お問合せなどこちらまでどうぞ^^

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3月のパンイラスト!

少し前になりますが、お馴染み秋山先生のイラスト教室が開催されました!
今回のカワイコちゃんは当店がある三軒茶屋から電車で1本のたまプラーザにある徳多郎さん

徳多郎さんはたまプラーザで大人気のパン屋さんで、地元の方に美味しいパン屋さんは?って聞くと大体こちらの名前が挙がるんだそうです^^
たまプラーザ、遠くはないけどなかなかパンだけ買いに行けませんから・・・今回も勿論分けて頂きました!嬉しい~
 

 
春らしく桜のパン屋お豆のカレーパン、チーズっぽ物など色々ありましたが、私が一番好きだったのはシンプルな食パン系でした・・・ごまかしのきかないシンプルな食パン系、本当に美味しかったです! 
 
今回レッスンのモデルは桜のスコーン、可愛い・・・(溜息)
 
お味も勿論素晴らしいんですが、やはり先生のイラストはスイーツやパンの温かみが伝わってくる素敵な出来上がりでした^^
 

 
次回レッスンは4月13日です、ご興味のある方はこちらまで
  
 
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ワークショップ、プライベートパーティーに便利な駅から徒歩4分のレンタルスペースのご利用、ご見学はこちらまでご連絡ください^^

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〒154-0024
世田谷区三軒茶屋1-28-3
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ヴィーガンスイーツを頂きました^^

先日、1日カフェを開催された「Vegan Cafe There There」さんにお邪魔してきました!
 
ヴィーガンスイーツは私もイベントで販売したりしているのですが、卵もミルクも(特に卵!これ本当に重要です)使わないのに美味しい焼き菓子ってすごく作るのが難しいんです。
 
でも、こちら「Vegan Cafe There There」のスイーツはヴィーガンを忘れさせてくれる、素晴らしいお味でした。


 
しっとり!コクもあってとーっても美味しかったです!
 
見た目もすごくキュートで、プレゼントにしてもとっても喜ばれると思います^^ 
次回開催はまだ未定ですが、ぜひぜひ皆さまにお試しいただきたいスイーツです、次のオープンの際にはまた告知をさせて頂きたいと思います!
 

 
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ワイヤーワークショップ&展示販売会が行われました!

仙台でショップを経営されているFUKANEさんのワークショップ&展示販売会が行われました!
 

 
ワイヤーワークのワークショップは、早い時期から満席!の大盛況で私も夕方近くにお邪魔して少し見せて頂いたのですが本当にクルクルと可愛らしいペンダントトップを娘に作って下さって大感動でした^^
 
FUKANEさんではルースも多く取り扱われていて、なかなか普段は見ることが出来ない面白い石などもオーダーでアクセサリーを作って頂けます。
 

  
リーズナブルな石からちょっとお高めの半貴石まで色々と楽しめるFUKANEさんの1日ショップ、次回はまだ未定ですが、決まり次第こちらでお知らせいたします^^

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にしむー食堂

先日、にしむー食堂主催の方が当店の見学にご来店されました!
 
繊細で身体に優しいお菓子やフィンガーフードをイベントで販売されたりケータリングをされているにしむーさんなのですが、将来的に当店で1dayカフェやワークショップなどを企画して下さるかも?とのこと^^楽しみです。
 
こんなに可愛いクッキーを頂きました!
 

 
可愛らしいミモザの形で、クッキー生地もアイシングも勿論手作り、オーガニックのレモンの風味が爽やかでとても美味しく頂きました! 
 

 
当店でパーティーをご予定のお客様、ケータリングが専門とのことですのでご興味がある方は是非お問合せください^^
 

 

 

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ジュエリー展示販売会が開催されます

現在仙台でショップをされているFUKANEさん
 
東京でのワークショップや販売会のリクエストが多数あり、今回当店にて1dayショップ&ワークショップを開催して下さることになりました! 
 
リクエストにより開催されるとだけあって、ワークショップは実はすでに満席なんだそうですが、15:00からの展示販売はどなたでもご来店頂けます^^ 
 

下記オーナーさまのメッセージとご来店の連絡方法などです。
ご来店は予約制ではありませんが、今回オーナー様がお一人でお店に立たれるとのことで、もしも分かれば事前に時間などを一報頂ければ、とのことでした。
下記ご参照ください。
 
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展示販売会

当日は店舗よりアクセサリーなどを持っていき、ワークショップ終了後15:00より展示販売会をいたします。

FUKANEのハンドメイドアクセサリーを手に取ってご覧いただけます。

◯「これを持ってきて欲しい、見たい」というものがありましたら、お問い合わせフォームからご連絡ください、アクセサリー以外でも大丈夫です。

 

お持ちの石の受注会

お持ち込み加工のご依頼をその場で承ります(マクラメ・ワイヤーワークどちらも)。

◯ネットでのやり取りじゃなく実際に会って任せたい!

◯実物を見てできるか判断してもらいたい!

という方はぜひ当日お持ちください、ワイヤーワークは手が空いてましたらその場で制作いたします。
 
予約制ではありませんが、事前にご来場をお伝えいただくと助かります。

特に、お買い求め・オーダーいただいている方は「何時頃に行きます」とぜひご連絡ください。

その他のお問い合わせもお問い合わせフォームよりお気軽にお尋ねください。
 

 
皆さま是非お立ち寄りください!

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身体に優しいヴィーガンカフェがオープンします!

3月13日(月)に身体に優しいスイーツやお茶が頂ける「Vegan Cafe There There」が1日カフェでオープンします!
 
今秋につくば市にて新しいカフェをオープンされるオーナー様が、商品開発や動向調査の為に三軒茶屋にお店を短期で開かれる予定です。
今回が初回になりますので、新しいスイーツに出会えるチャンスです!

下記オーナー様からのメッセージになります^^
今年の秋に茨城県つくば市にオープン予定のヴィーガンカフェです。動物性食品(卵・乳製品を含む)だけでなく、化学調味料(酵母エキスを含む)や白砂糖を使用せず、国産や無農薬の材料にこだわったお食事を提供します。
今回は1日カフェとしてヴィーガン焼き菓子をご提供します。体にやさしいヴィーガンスイーツをお楽しみいただきたいです。

営業予定は3月13日(月)の 11:30~18:00(LO.17:30)になります。^^

焼き菓子(ヴィーガンマフィン、ヴィーガンカップケーキなど)250円~
ドリンク(穀物コーヒー、ハーブティーなど)350円~

と、身体に優しい素材を使っているのにとってもリーズナブルです。
 
皆さま是非ご来店ください^^ 
 

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パン教室が開催されます!

3月18日(土)11時~13時、場所はもちろん当店にてベーグルなどが習えるパン教室が開催されます!
 

料金は3500円、お問合せは下記までお願い致します^^
 
nord7.bread@icloud.com

こちらの先生も以前より当店を長く使ってくださっている先生で、天然酵母などを使われた身体に優しいパンを作られています。
 
興味のある方は是非ご参加ください^^
 

 

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サッチャンカフェ、いよいよ本日から2日連続オープンです

昨年の3月から、月に1回欠かさず営業を続けて下さった「サッチャンカフェ」・・・本日より1周年記念&サッチャン生誕記念で2日連続のオープンとなります!
 

 
本日、2月28日は初の夜営業となり、アルコールや定食が楽しめちゃいます^^
相変わらずのリーズナブルプライス・・・素敵です(笑)
営業時間は、17:00~21:30(L.o21:00)とのこと、是非ご来店ください!
 

 
そして明日3月1日は1周年記念とのことで、ご来店の皆さまに数量限定でケーキのふるまいもあるそうですよー楽しみです!
 

 
そして明日はタケダさんの新曲も発売されるとこのことで、こちらもとっても楽しみです! 

是非、本日と明日、Cafe Fuzeへお越しください^^

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焼うどん屋さんがランチタイムにオープンです!

3月4日(土)のランチタイムに、ソースが決め手の焼うどん屋さん「Woody西麻布 in 三茶」がオープン致します!
 
焼うどん専門のうどん屋さんって、言われてみれば無かった気がします。
私は普通のうどん屋さんに入っても2回に1回は焼うどんを頼むくらい焼うどんが大好きなんです~
今回はWoody西麻布 というステーキハウス創業者の意思を引き継いだコンセプトのもと、スペシャルなステーキソースを使った焼うどんが楽しめます。

焼うどんに卵焼きとドリンクが付いたセットは、三軒茶屋周辺では破格ともいえる700円!
 
オープン時間11:30、ラストオーダー時間が13:30の限定ランチショップになりますので、是非皆さまお立ち寄りください^^

下記、「Woody西麻布 in 三茶」のオーナーからのメッセージです。
 

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コンセプト:昭和の美食家達に愛されたステーキソースが、豚トロ焼きうどんで甦る。
37年前、東京西麻布で愛された、昭和のステーキハウス・ウッディー西麻布。
冷たい都会の中でも、森の中に居るような温かい気分で食事を楽しんで欲しい。
オーナーだった父の想いと秘伝のステーキソースを受け継ぎ、他では味わえない美味しい「豚トロ焼きうどん」が生まれました。
ぜひご賞味ください!

メニュー:豚トロ焼きうどん、付け合わせに甘酒ふんわり卵焼き、ドリンク付。
注意書きで秘伝のソースがなくなりしだい終了。

価格:700円。

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2月はチョコレートのデニッシュでした

毎月のお楽しみ、秋山洋子先生のパンイラスト教室!バレンタインがある今月のモデルはチョコレートのデニッシュでした^^
 

 
後ろにチョコンとあるのはこちらも絶品の塩パンちゃん。
地味な佇まいで油断して食べたんですが、これが止まらない美味しさでした(笑)
チョコレートのデニッシュは周りが薄いサクサクのパイ生地で、真ん中のガナッシュクリーム(チョコレートカスタード?)の濃厚さと相まってもうパンというよりは素晴らしいスイーツ!って感じでした。
 
 
   

  
お借りしたのは先生のイラストですが、バレンタインに贈るチョコレートと一緒にこんなカードを渡したら素敵ですよね~
って、今年のバレンタインはもう終わってしまったので来年かな?
 
今回のパンは白金の[ベッカライ ブラウベルグ]さん。
 
ドイツパンのお店だそうで、今回はなかったのですがプレッツエルなども美味しいそうです^^
 
来月のイラスト教室も楽しみ~ 
 
参加希望の方はこちらまでお問合せください
 
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ワークショップ、プライベートパーティーに便利な駅から徒歩4分のレンタルスペースのご利用、ご見学はこちらまでご連絡ください^^

レンタルスペースCafe Fuze[カフェフーゼ]
〒154-0024
世田谷区三軒茶屋1-28-3
03-6450-73337
cafefuze@gmail.com

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サッチャンカフェ、1周年になりました^^

昨年3月から当店でスタートしたサッチャンカフェ、来月には1周年を迎えます!
 
 

実は3月1日がカフェオーナー兼シンガー、タケダサチコさんのバースデイなんです^^ 次回のサッチャンカフェはなんと生誕祭として2日連続の開催になりますよー
 
営業は2月28日(火)の夕方から3月1日(水)のランチ→17時まで・・・そう!今回はサッチャンのお誕生日前夜祭として夜の営業もあるんです^^
 
タケダさんのメニューはリーズナブルすぎていつも申し訳くらいなんですが、今回もそう、すごくお得なセット目白押しとなっております!
 
スープ&ライス付きの定食は焼肉とマーボーの2種類から選べて600円!今回はビールやワインのご提供もあるのでカナッペなどのおつまみもご用意して下さるそうですよ。
そして・・・なんと全てのアルコールはall350円!安い!
 

 
ご来店の皆さまには、人数限定となりますがお誕生日ケーキが振舞われちゃうとか・・・もうお気づきの方も多いかと思います、ハイ、サッチャンカフェは毎回気前が良すぎるんです(笑)
 

 
開催1周年記念となります2daysのサッチャン カフェ、是非皆さまお越しください!
 

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ブルースカイコーヒーが2日間半日カフェをオープンします!

2月7日(火)2月8日(水)の2日間、10時半~13時半まで当店にて、アンドロメダエチオピアコーヒーが飲める半日カフェをオープンされます!
 

              (少し画像が小さくなりましたが、詳細はクリック拡大してご確認ください)

頂けるコーヒーはコーヒー発症の伝説があるエチオピア、カファ地方リム丘陵の大自然のかなで育ったフォレストの野生コーヒー。特徴のあるその味はワインにも比べられるアラビカ原種のひとつつと言われる「リム/LIMU」
 
エチオピアのシダモ地方、ヤルガッチャフェ自然丘陵で育ったセミフォレストの野生コーヒー、花のような香りが生きている独特の風味を誇るアラビカ原種の一つとして知られる「ヤルガッチェ/YIRGACHAFE」
 
タンザニア、キリマンジャロから南西約160キロほどの丘陵に位置するスジ村農園で採れるアラビカコーヒー「キリマンジャロ/KILIMANJARO」
 
先日私もリムとヤルガッチェを頂きましたが、どちらもさっぱりと飲みやすく、ブラックでもすいすい頂けるコーヒーでした^^

当日店舗ではコーヒー豆、ドリップパックの販売もあり、そして勿論イートインでコーヒーが330円で楽しめます!
 
是非みなさまお立ち寄りください^^
 
  
 
 

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新規のコーヒーショップがオープンです!

2017年新春から、新規の半日コーヒー屋さんが当店にて不定期でショップをオープンして下さることになりました^^

まだまだ立ち上げたばかりのコーヒー屋さんなので、これからwebサイトなども整備されていくご予定だそうです。

カフェのお名前は「フルースカイコーヒー」^^
 
まずは昨日、初日の半日コーヒーショップがオープンしましたが、様子を見ながら色々とメニューや売り方など変えて行かれるのかもしれませんが頂きましたコーヒーはとーっても美味しかったです!

ブルースカイコーヒーさんで提供されるのは、アンドロメダエチオピアコーヒー。 


オーダーしてから豆を挽き、1杯づつハンドドリップで淹れてくださるコーヒーは1杯330円!分かりやすいお会計、良心的です^^
 
私が今回頂いたのはエチオピアコーヒーの「リム」
酸味が少なくて苦みが爽やかな飲みやすいコーヒーでした~
なんとこの「リム」のお豆は野生のコーヒーの木から収穫されたコーヒー豆なんですって・・・コーヒーと言えば農園というイメージですが天然もの(?)のコーヒーは次回も是非試したいと思います。
 

 
 
ブルースカイコーヒーさんの次回オープンは2月7日(火)8日(水)の11時くらいから13時半までです^^
半日ショップですのでチャンスは本当に数時間なんですが、お時間が合う方、ぜひ一度エチオピアの野生のコーヒーをお試しください^^

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ワークショップ、プライベートパーティーに便利な駅から徒歩4分のレンタルスペースのご利用、ご見学はこちらまでご連絡ください^^

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Timpani先生のチクチクWS

昨年の春前からスタートした、Timpani先生のチクチクワークショップ。
真夏を除く月1回、ゆっくりとお茶を飲みながらカフェで刺繍やがま口作りなどを教えて下さって、チクチクするのは本当に楽しかったですが・・・

ほぼ1年たった今月、とうとう最後のレッスンになってしまいました~残念!
私の告知も上手じゃなかったなーと反省しきり。
WSは私個人もランチやカフェの提供でお手伝い出来て、もちろん毎回チクチクは楽しいしで多分Timpani先生のレッスンを一番楽しみにしていたのは私だったんですよね(笑)
出入り自由でふらりと立ち寄るスタイルの手芸教室ってとっても気楽で良かったかなと思うんですが、なかなか集客を上手にお手伝いすることが出来ず、いったん今回のレッスンで一区切りになりました。
 
最後のレッスンでは新しい生徒さんも増えて、前回に引き続いての園で使うネームタグや、これも幼稚園で明日から使える付けポケットなどなどを作りました!
 

 
先生が刺して下った見本のデザイン~
これが可愛くて、もう最初からうっとり・・・
先生の刺繍は、そうは見えないけれども初心者にも刺しやすい簡単なデザイン、というのを考えて下さっているので、刺繍未経験の私たちもなんとか最後までたどり着くことが出来たんですよね^^

今回は、作るものがそれぞれ違ったので、出来上がりの時間がバラバラで(子供のお迎えまでには終わらずに、子供を連れてまた作業再開したり^^Timpani先生のレッスンは出入り自由なのでフレキシブルなんです!)且つそれぞれが帰る時間も一緒のタイミングではなかったので、出来上がり作品の写真を撮れなかったんです~後悔!

1枚だけ最後に思い出して撮影させて頂いたのがコチラ!
 

左の女の子だけが市販のアップリケで、あとは全て刺繍とレースの縫い付けで作った付けポケット~
付けポケットは長い1枚布を折りたたんで縫うだけなので作りは簡単なんですが、刺繍をするだけでこんなに可愛く個性的に!
 
他にも、ウサギちゃんの付いたネームタグや男の子用の車と木のデザインされた超絶可愛い付けポケットも作品として出来上がっていたのに、私のうっかりで写真がなくて掲載できず^^;
どちらもすごく可愛かったんですよー
 
今回でTimpaniさんのレッスンはいったんお休みとなりますが、生徒さんが集まればグループレッスンを開催して下さるそうです^^
 
生徒さんは2人から4人までで、レッスン代は材料費にもよりますが平均4500円くらいとのこと。
 
4月から新入園のママ、手作り品にワンポイントの刺繍があるだけでもとーっても可愛らしくなりますのでご興味がある方は是非是非ご連絡ください。
 
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2017年もサッチャンカフェへ!

昨年の3月から、コツコツと手作りカフェを毎月開催して下さっているミュージシャンのタケダサチコさん^^
 
本年1回目は1月27日(金)次の週末です!

今週はずーっと底冷えするような寒い日が続いていましたが、金曜の予報は最高気温予想14度~ぽかぽかのカフェ日和になりそうです。
実は2016年、サッチャンカフェは雨に泣かされてきたんですよねw
8月&9月はたった1日開催のカフェdayが両日ともに台風に直撃され。
10月も雨、11月も少しぐずついていたような・・・でも!そんな雨cafeのサッチャンカフェは2016年で終わりでーす
 

 
毎回楽しみな手作り感が幸せなメニュー最初は「新年Happyメニュー」
 
今回はお馴染みの卵ドックやツナドックに加えて、お正月らしい「おぜんざい」が頂けちゃうそうです^^ 
 

 
そして、2月のタケダさんのカフェご予約がバレンタイン後の月末予定なので、新年メニューと共に供されるのはサッチャンCafe× Lovely Valentine!とのことで、こちらはチョコチョコチョコとチョコレート尽くしとなっております^^
 
サッチャンカフェでお馴染みのスイーツプレート、今回もお2人でシェアでもちょうど良いくらいの量かもしれません^^私は・・・・また娘とシェアしようかなあ~って、今からチョコソースにまみれた幸せそうな子供の手と顔が思い浮かびます。
うちの子クリームばっかり食べるんですよね(笑)
 

 
そして!2月のイベントと言えば忘れてはいけないのが節分~
ご来店の皆さまに福豆を配っていただけるそうで、お楽しみに!

メニューの詳細はこちらからもご覧いただけます!

11時オープンなので軽いランチや甘~いティータイムに、今週金曜日はどうぞ当店へお越しください^^

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アラブのお茶会

2月11日(祝)にアラブのお茶会が開催されます!
  
サウジアラビアの王様も愛するデーツ(アジュワ種)が味わえるアラブのお茶会
  

アラブのスーパーフルーツ、デーツを使ったロースイーツを食べながら、アラブの日常や文化に触れられる、お茶会になるそうです^^
 

開催日と時間は2017年2月11日(土)11:00-12:30、ご参加希望の方はこちらまで^^
参加費は4,000円/1人 となっております。(参加前の銀行振り込みになるそうです、お申し込み後にお知らせがあります)

主催されるのはロースイーツパティシエのNaoyaさんとサウジ大使館勤務のご経験もあるJusur Tokyoさんのお2人。

 

気になるお2人のプロフィールはコチラ・・・

Naoya:ロースイーツパティシエとして、ロースイーツクラス開催のほか、OneDay
カフェの開催、レストランのスイーツレシピ開発等にも携わり、ロースイーツの魅力
の伝道師として活躍中。

Jusur Tokyo:中東在住経験、サウジ大使館勤務経験を活かし、美味
しくて身体にも優しいデーツの輸入など、Jusur(アラビア語で「橋」)Tokyoを立ち
上げ活動を始める。

 
楽しめるメニューは・・・サウジアラビア産デーツ数種、アラブ菓子数種、アラビックコーヒー等飲物、ロースイーツプレート、お土産付き!
 
なかなか日本に住んでいたら楽しめない、本格的な中東のスイーツやコーヒーを是非この機会にお試しください^^

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香りのバスソルト作り、申し込みスタートです!

2月28日(火)アロマ フェリーチェのワークショップが開催されます!
作ったらすぐに試せるバスソルトを、死海の塩を使って作成する講座は2種類作ることが出来るそうです^^

詳細と参加申し込みはこちらから^^
 
以下、主催者様のサイトよりコピーさせて頂きました^^

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三軒茶屋でワークショップを行います(*^^*)一緒に香りのバスソルトを作りませんか♪
寒い季節は温かいお風呂で、香りと共にリラックスしながらポカポカバスタイムを。。。☆

『香りのバスソルト』作成♪
ドライハーブもお好みで入れて頂き、2種類作成します。作成量はお一人様120g、約4回分です。ソルトは肌に優しい『死海の塩』を使用します。
ボルミオリロッコのガラス瓶(90g)&可愛いいリボン付きサシェ(30g)に入れてお持ち帰りとなります♪


 
サシェのリボンは雑誌にも掲載されております、ハンドメイドリボンショップ『bling bling』さんにご相談させて頂き、デザインさせて頂いております。当日もご紹介させて頂きます♪

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当日は1部と2部のお時間が選べますので、下記お時間からご希望のお時間を選んで頂きましてこちらからお申し込みくださいませ^^
(お申込みは1月26日からスタートだそうです)
 
2017/2/28(火)
1部*10:45受付・11:00~12:15
2部*12:45:受付・13:00~14:15

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ワークショップ、プライベートパーティーに便利な駅から徒歩4分のレンタルスペースのご利用、ご見学はこちらまでご連絡ください^^

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韓国宮廷料理を頂きました^^

先日当店でオープンしました韓国薬膳美食研究会にて、韓国宮廷料理のランチを食べてきました!
 

写真がやや暗くって申し訳ありません(少し加工しろ!という話ですがw)
 
美味しくってガツガツ食べちゃったもので、画像があったりなかったりなんですが・・・頂きましたメニューはコチラ!
 
★季節の薬膳九節板
★宮廷豚肉の煮物(私は豚肉アレルギーだったので下記にチェンジして頂きました、ありがとうございます!)
★ジョン2種(牡蠣と山芋)
★季節のナムルとセンチエ
★キムチ3種
★豆腐のスープ
★黒米ごはん
★デザート(柚子花茶か薬膳カボチャのアイスクリーム)

と、盛沢山でした~!!!
お腹いーっぱい!
 

 

 

 
豚肉から牡蠣に変えて頂いた煮物は甘辛く煮つけてあってご飯が進む美味しさ!でした。クルミやクコの実も入っていてヘルシーなお料理はどれを頂いても胃にもたれない感じで食べ終わった後は満腹なのにすっきりとしていて幸せ~

写真が無いのですが、カボチャの薬膳アイスクリームは、スパイスも効いていて、パンプキンパイを食べているような和テイストも少し入っているような、独創的でとっても美味しかったです(とっても寒い日だったのですが勿論アイスクリームも完食しました^^)
 
今回のイベントで私がとても印象的だったのは、韓国薬膳美食研究会主催者の方が「とっても楽しい!今日はとっても楽しいわ」といって1日レストランのイベントを楽しまれていたことでした。
私はスペースをお貸ししたり、時にはワークショップを手伝ったりイベントを共催したりもしています。
その時に色々なお客様をみて思うのは「1日ショップや期間限定のイベントはお祭り気分で楽しんで頂きたいし、お客様や生徒さんもたくさん集まってほしいなあ」ということで、今回の韓国宮廷料理のイベントはまず主催者の方が楽しまれていて、集まっていたお客様も美味しいお料理を食べて楽しそう、それは私からしても嬉しくてレンタルスペースをしていてよかったなあと思う1日でした^^
今回のイベントはなんと準備期間1週間を切っていて、それでもこれだけのお店を出せるのは主催者様の力量が素晴らしかったからの一言に尽きますが、やればできる!とも言えます^^
1日ショップやワークショップなど、イベント気分で1日店長を楽しまれたい方、店舗を見ていただくだけでも大丈夫です!是非ご連絡ください^^
 
 
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ワークショップ、プライベートパーティーに便利な駅から徒歩4分のレンタルスペースのご利用、ご見学はこちらまでご連絡ください^^

レンタルスペースCafe Fuze[カフェフーゼ]
〒154-0024
世田谷区三軒茶屋1-28-3
03-6450-73337
cafefuze@gmail.com

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韓国薬膳料理が食べられます^^

急遽、韓国薬膳のランチコースが食べられる1日レストランがオープンすることになりました。

日程は来週の月曜日1月16日!!
  

今回のご予約は本当に急に決まったのですが、イベントの主催者様は長年韓国料理に携わってきた先生ですのでお味は間違いなし!
しかも国際中医師、薬膳マスターなどの資格を持たれているとのことで、美味しくって身体に良い韓国料理が食べられそうですよ^^

詳細は下記主催者様からのメッセージをご参照ください。
 
韓国薬膳をベースに季節の新春韓国薬膳宮廷フルコースランチをしませんか?
韓国料理に興味がある方、韓国の薬膳に興味がある方、美容と健康の為に美味しいものを食したい方大歓迎です(今回は実習はありません)

★メニュー★
グジョルパン
宮廷豚肉煮物
ジョン2種(牡蠣/山芋)
季節のナムル、キムチ
豆腐と牡蠣のスープ
黒米ごはん
柚子花茶またはカボチャのアイス
(変更の可能性あり)

コース料金 2017円

営業時間は12時~17時までとなっております^^

是非皆さまお越しくださいませ^^
 
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ワークショップ、プライベートパーティーに便利な駅から徒歩4分のレンタルスペースのご利用、ご見学はこちらまでご連絡ください^^

レンタルスペースCafe Fuze[カフェフーゼ]
〒154-0024
世田谷区三軒茶屋1-28-3
03-6450-73337
cafefuze@gmail.com

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ガレット・デ・ロワ

2017年!今年も私の手元にやってきましたー
松陰神社、ブーランジェリースドウの「ガレット・デ・ロワ」!!!
今回もお願いをしてパンのイラストワークショップの秋山先生から頒布して頂きました~


                          ハイ、ドーン!
 
 

1月4日の電話予約はアーティストのチケット争奪戦の如く電話がつながらず、多くのファンが涙を飲んだ一品・・・カットで分けて頂きましたので美しいクープが分かりにくいのですが、アート作品のようなこんなガレット・デ・ロワはなかなかお目にかかれません。
ガワはサックサク、中のクリームはふんわりと洋酒が香って年に1回のお楽しみガレット・デ・ロワタイムは最高!でした。
本当は新年のパーティーにホールで買ってみんなの前で切り分けてフェーブを探し、王冠を被ったりするのが楽しいガレット・デ・ロワ、来年のお正月は何とかホールでゲットして甘いものが大好きな娘と一緒に楽しんでみたいなあと思うんですが・・・スドウさんのガレット・デ・ロワはなかなかホールでは入手出来ないかなあ。
スドウさんでは他に和栗のタイプも予約販売されていて、そちらも本当に美味しいんです!
 

毎回楽しみな勿論ほかのカワイ子ちゃんたちも! 
秋山先生の頒布は当日までどんなパンが手元に来るか分からないのが楽しいんですが、今回私の大大大好きなハニートーストもありましたー

次回、秋山先生のレッスンは2月16日(木)になります。
美味しいパンとイラストが楽しめる素敵なワークショップにご興味がある方はこちらまでお問合せください。

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2017年もよろしくお願い致します

あけましておめでとうございます

少し遅くなりましたが、本日が当店のレンタル始めとなりました^^

たまたまですが娘の幼稚園も本日が年明け初日でしたので、タイミング的にはちょうど良かったような、もう少し休み中のご予約も欲しかったようなw
元旦でもレンタルのご希望があればオープンします!と言っていたのは去年最後の記事にも書いたのですが、やはり年明けのスタートが静かなのは例年通り・・・ですね~
去年のデータを見ても1月のスタートはやっぱり6日が初日で今年と一緒!
当店の特徴「長期休暇(お正月、GW)に弱い」というの体質の改善を今年は目指してみたいと思います(笑)

1月もスローペースですが段々とご予約で埋まりつつありますので、ご希望の方はHPのカレンダーを参考にお申し込みください。
ちなみに、週末は28日(土)&29日(日)がまだ空いています^^
 
2017年も素敵なワークショップの開催は勿論、1dayショップ、パーティーなどの会場などにもご利用頂けますように色々とご案内が出来たらと思います。

本年もレンタルスペース/Cafe Fuzeをどうぞよろしくお願い致します。

 

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ワークショップ、プライベートパーティーに便利な駅から徒歩4分のレンタルスペースのご利用、ご見学はこちらまでご連絡ください^^

レンタルスペースCafe Fuze[カフェフーゼ]
〒154-0024
世田谷区三軒茶屋1-28-3
03-6450-73337
cafefuze@gmail.com

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来年もよろしくお願い致します

2016年も本日で終わり・・・あーっという間!!
ありがたいことに本年は、ゆっくりとですが昨年よりもレンタルスペースご利用のお客様が増えて、最終のお客様は本日大晦日までいらっしゃいます^^ ほぼ口コミだけで営業しております当店としましては、本当に本当にありがたい1年でした。

元旦もご希望があればオープンしますよーと言っていたのですが、さすがにお正月中はご見学以外のご予約なし。
新年会でご利用の方が、仕事始めの後くらいからのご予定でそろそろご予約を入れて下さっています。

店舗の床もご予約の合間をぬって業務用の洗剤でゴシゴシしましたし、キッチンの拭き掃除も終えました^^

2017年も当店ご利用のお勧めのワークショップやカフェを、主催者様のご希望にもよりますができる限りご紹介していきたいなと思います。

来年の目標は、もうちょっと夜間パーティー用のお客様を開拓すること!
色々とツテなどを利用して他のレンタルスペース経営者の方などにお話しを聞いたりご相談をさせて頂いたりしていたのですが、やはりほかのレンタルスペースに比べて当店はワークショップの利用率が非常に高く、逆にパーティー利用が少ないことが分かりました。
ワークショップのご利用が多いのは当店としても大歓迎で色々な先生にお会いできるのは私も本当に楽しいのですが、夜にワークショップを開催される先生が少ないのでどうしても夜間が空いてしまうんですよねー

やっぱり夜にスペースが空いているのも勿体ない(?)ですし、キッチン付きで三軒茶屋駅からも徒歩で4~5分のロケーションはレンタルスペースでのパーティーにもバッチリだと思うので、2017年はなんとか方法を考えて夜のパーティー利用を売り込みたい!と思います~
夜間のワークショップも勿論、大大大歓迎です!

まずはパッケージ料金を見直すところからかなーw

それでは皆様、よいお年をお迎えください。
2017年もどうぞカフェフーゼをよろしくお願い致します^^
 

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ワークショップ、プライベートパーティーに便利な駅から徒歩4分のレンタルスペースのご利用、ご見学はこちらまでご連絡ください^^

レンタルスペースCafe Fuze[カフェフーゼ]
〒154-0024
世田谷区三軒茶屋1-28-3
03-6450-73337
cafefuze@gmail.com

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「春宮会」のお料理教室毎月開催しております^^

和風美人な春花先生が、魚の捌き方から盛り付けまで丁寧に教えてくださるお料理教室「春か」が大人気な2016年だったのですが、2017年からは教室のお名前を「春宮会-togukai-」にしてますます充実した内容のレッスンを皆さまにお届けして下さるそうです!楽しみ~
 

 
お魚の種類によって下ろし方も下ごしらえも、繊細に変わってくる「春宮会」の和食教室。
少人数で教えてくださるお教室はこちらのサイトを確認したら・・・毎回ほぼ満席!
家庭料理を丁寧にストレスなく、そして美味しく作るコツやノウハウを教えて頂けるとのことでメニューもアジフライや南蛮漬けなどの毎日のおかずから、土鍋で炊く鯛めしなど少しスペシャル感のあるものまで色々あるそうです^^
次回は旬の「鰤」!
尾頭付きの鰤をお一人でしっかりと下すことが出来るようになるまで、春花せんせいがしっかりとコーチして下さいます~

ついつい切り身でお魚を買ってしまうんですが、お魚、下ろしてみたいなあ・・・
 
定員2名のほぼ超少人数制レッスン!お料理は全行程お一人ずつ仕上げるため、分担しての作業はほぼ無いそうで、これは身に付きそうです。
 

  
1月のレッスンは22日(日)から25日(水)まで!
昼のクラスも夜のクラスも両方開講されております、詳細とご予約はコチラから。
皆さま是非ご参加ください^^

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Honey×Honey xoxo12/21まで!

目黒に来年2月にオープン予定のお菓子屋さん、Honey×Honey xoxo さんが本日19日より21日まで3日間Cafe Fuzeでプレオープン中です!
 
本日私と娘もお邪魔してお茶を頂いたのですが、シュトーレン風のケーキなど今だけの限定メニューも多数です!
店内で常時クッキーなどを焼き上げておりますので、バターの良い香りがふんわりと漂う3日間となっております^^
 
シュトーレン風のケーキは風味豊かで本当においしかったんですが・・・私が写真を撮り忘れましたー!!最近食べたい気持ちが先に立って写真を撮り忘れることが多すぎ!!
 
と、いうことで写真がなくって申し訳ない、次回、チャンスがあったら撮影をお願いしようかと思います。
 
本日のところはオーナー様の手書きのチラシの画像をお借りしました。
 

 
明日、明後日のカフェ営業は午後~17時くらいまでかと思います。

クッキーセットが300円、ケーキセットは400円ととーってもリーズナブル!
素朴なカフェスイーツを是非お楽しみください^^

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明日16日のHoney Honey ×〇×〇の営業について

明日は、先月より何度かカフェをオープンして頂いておりましたHoney Honey ×〇×〇さんがオープン予定!なのですが、来年オーナー様が目黒にオープンするご自身のスイーツショップのお仕事が日中に入ってしまい、16日(金)に関しましてはドリンク販売なしのクッキーなどの焼き菓子のみお持ち帰りになるそうです。

11時~17時くらいまでの予定だそうですが、お持ち帰りのみですので焼き菓子が無くなった場合には早めの終了もあるかもしれません。
 

  

 
お写真は前回開催時に頂きましたクッキーやケーキ(なのでハロウィン仕様です^^;)です。
今回もとーってもリーズナブルな価格設定で、お持ち帰りのクッキーなどは200円くらいで購入可能です!

皆さま是非お立ち寄りください^^
 

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チクチクワークショップに参加しました!

2016年の春からほぼ1年にわたって開催して頂いておりました、timpani先生のチクチクワークショップも次回が最後・・・となりそうです。

そんな中、幼稚園のネームタグに刺繍をする!という企画で先生にお願いをしまして今回実現いたしました~
 

 
幼稚園のお迎えがタイムリミットということで、通常のtimpani先生のレッスンよりも慌ただしく教えて頂くことになったものの、さすが先生!生地をレッスン前に生徒さんにご用意頂き、時間内にちゃーんと仕上げることが出来ました^^

隙間が不自然に空いているのは、お名前バッジやその他園の指定物と取り付けるためなので、これでバッチリ予定通り!なんです。
ピンクのタイプは以前に私が先生に教えて頂いて作成したものなんですが、ピンク&園児は汚れがすごい(うちの娘だけ??)なので、今回はお勧めの紺に刺してみました。可愛い男の子の電車はtimpani先生のデザインで色を変えれば当店からも歩いてすぐに駅がある世田谷線シリーズもできそう、お花の方も色をクリーム色にしたらタンポポ風、次回にレッスンの機会があったらタンポポの綿帽子を刺せたら春仕様も刺せそうですよね^^

刺繍というと敷居が高いのか、私の告知力の弱さか集客がなかなか難しく、次回で一区切りとなりますtimpani先生のレッスンですが、人数が集まりましたらCafeでのレッスンは可能かと思います^^
ご興味がある方は是非当店までご連絡ください!
 

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Cafe FUZE info

ようこそ、三軒茶屋教会前の路地裏レンタルスペースへ。

〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-28-3 
1-28-3 Sangenjaya Setagaya-ku TOKYO
Tel : 03-6450-7337 (Singlish available)

★三軒茶屋教会を目印にご来店ください。教会の斜め前に当カフェがあります。

★近隣への駐輪、路上駐車はご遠慮ください。



 

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